上海千实：HJ 876-2017 儿童土壤摄入量调查技术规范 示踪元素法

1适用范围

本标准规定了儿童土壤摄入量调查的工作程序、调查内容、调查方法和技术要求。

本标准适用于以铝、铈、钪、钒和钇为示踪元素，采用示踪元素法对3~17岁人群开展的土壤摄入量调查。

2规范性引用文件

本标准引用了下列文件中的条款。凡是不注明日期的引用文件，其有效版本（包括修改单）适用于本标准。 GB 5009.268食品安全国家标准食品中多元素的测定 GB/T 4883数据的统计处理和解释正态样本离群值的判断和处理 GB/T 8170数值修约规则与极限数值的表示和判定 HJ25.2场地环境监测技术导则 HJ 700水质65种元素的测定电感耦合等离子体质谱法 HJ 776水质32种元素的测定电感耦合等离子体发射光谱法 HJ803土壤和沉积物12种金属元素的测定 王水提取-电感耦合等离子体质谱法 HJ839环境与健康现场调查技术规范 横断面调查 HJ 877暴露参数调查技术规范 HJ/T 166土壤环境监测技术规范 WS/T 348尿液标本的收集及处理指南

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

土壤摄入量soil ingestion rate

指单位时间内无意识或有意识地摄入土壤的质量。

3.2

示踪元素法tracer element method

指通过分析儿童接触的土壤中示踪元素的浓度、儿童排泄的粪尿质量、摄入食物的质量以及粪尿和食物中示踪元素的浓度，定量计算儿童土壤摄入量的方法。

3.3

示踪元素tracer element

指不被人体代谢或吸收且食物中含量与土壤中含量比值较低，用于追踪物质运行和变化过程的元素。

3.4

双份饭法duplicate plate method

指收集调查对象在调查期间摄入的全部食物的方法。准备两份相同食物，一份供调查对象食用，另